Человек стал употреблять кобылье молоко в пищу очень давно. Первыми готовить кумыс научились кочевые народы казахских и монгольских степей . Технологию приготовления кумыса кочевники веками хранили в тайне. Башкиры, также, как и другие кочевники, способ приготовления кумыса держали в тайне. Мастерство переходило по семейной традиции из поколения в поколение. Башкирский кумыс приобрел славу по всей стране и за ее пределами, благодаря тому, что многие известные люди лечились кумысом. Башкирия по праву считается колыбелью кумысолечения.  Расскажем участникам мероприятия  рецепт и о полезных свойствах кобыльего и козьего  молока и кумыса.

22 августа   в 16:00   Модельная сельская библиотека с.Ахуново   100 руб.            КУПИТЬ БИЛЕТ