Татары и башкиры издревле были скотоводческим народом и  главное место в их кухне занимали мясные и молочные блюда. Ҡорот –  это кисломолочный продукт,  старинное национальное блюдо, содержит полезные для пищеварения микроорганизмы. Богат полноценными, молочными белками,содержит биологические активные вещества: углеводы, ферменты, микроэлементы, витамины. На мастер – классе для учащихся старших классов  покажем, как готовят корот. У  каждой умелой хозяйки есть свои секреты в приготовлении, мы пригласим Султанову Х.М.. Расскажем  легенды, прозвучат стихи, песни, мунаджаты про корот. Сейчас молодое поколение не знает, как готовили  это блюдо наши предки, но ещё живы старшее поколение, можно научиться, перенять опыт. Мероприятие может внести свой вклад в сохранение и возрождение национального натурального  продукта.

 8 июня   в 12:00   Модельная сельская библиотека с.Ахуново   100 руб.            КУПИТЬ БИЛЕТ